クリーンな毎日～(株)リクリーンのブログ

今日は

「トッポギ」作ってみました。

以前、韓国旅行の屋台で食べた味が忘れられなくて・・。

辛党の私は、すぐに「トッポギ」ファンになってしまったのです。

最近は、国外のいろいろな食材が売っているお店ふえましたよね。

昨日、トッポギをみつけてしまったのです。

「タレ付きでいいじゃん」と思い、即購入！！

早速、作りましたよ。

材料は（２~３人前）

　キャベツ　１/４個
　
　たまねぎ　半分

　ピーマン　１個

　鶏肉　　適当

　で「トッポギ」になくてはならない「韓国もち」？？
　すみません。正式名がわかわなくて。
　とにかく、歯ごたえのあるモチです！！

　フライパンにゴマ油を敷き、野菜類と鶏肉を炒めます。

　火が通ったら、「韓国もち」とタレを入れて２~３分（おもちがやわらかくなったら）

　出来上がりです。

　味見をしてみたら、まったく味がしない！！

　うーーん。コチジャンを大さじ３杯いれてみたら、イケる。イケる。

　辛味が最高！！

　うーーん。これこそ「マシッソヨ」！！